Eurlex traduce così.

Les sources agricoles et naturelles, telles l'*écobuage* ou les feux de forêt accidentels, peuvent contribuer sensiblement aux concentrations de HAP à certains endroits. Les incertitudes quant aux facteurs d'émission et quant à la fréquence de ces événements permettent difficilement de quantifier leur contribution.

Le fonti agricole e naturali quali la *bruciatura delle stoppe* o gli incendi boschivi accidentali possono contribuire in modo significativo ad aumentare i livelli di PAH in certe zone. Per via delle incertezze legate ai fattori di emissione e alla frequenza di questi eventi, è difficile quantificarne l'entità.

http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?mode=dbl&lang=fr&ihmlang=...

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Note added at 15 min (2012-06-26 07:24:42 GMT)
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Assolutamente!

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Note added at 19 min (2012-06-26 07:29:20 GMT)
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Ho trovato quest'altro link in cui si parla di "coltivazione sulle stoppie bruciate", ma sarebbe utile sapere in che frase si inserisce il termine per capire effettivamente se si tratta solo di bruciatura o di coltivazione appunto. Vedi il riferimento a pag. 167 di questo link. Spero sia utile.
http://books.google.it/books?id=-Sodcinl1KcC&pg=PA167&lpg=PA...

oppure userei
addebbiatura o debbio come proposto da Gaetano

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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:03:06 GMT)
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dizionario.it.msn.com/risultati-bing.asp?q=addebbiatùra
Blocca tutti i risultati di dizionario.it.msn.com
Sono parte della pratica detta addebbiatura (o, col piu' eloquente termine inglese, slash and burn), che consiste nel bruciare foreste e boschi per creare aree ...

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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:04:00 GMT)
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www.ichar.org/documenti/convegno19112010/Alberti.pdfFormato file: PDF/Adobe Acrobat - Visualizzazione rapida
La degradazione del suolo è una delle ... tradizionale tecnica agricola del taglia e brucia ... Sostituire il tradizionale sistema “taglia e brucia” con. “taglia e ...

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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:04:51 GMT)
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http://www.treccani.it/enciclopedia/fuoco_(Enciclopedia-dell...

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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:06:32 GMT)
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www.spaziomotori.it/pericolo_deforestazione.htmNegli ultimi tempi, per rendere durevole il disboscamento si usa la cosiddetta tecnica “taglia e brucia” che consiste nel bruciare i ceppi degli alberi tagliati per ...


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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:07:04 GMT)
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www.legambiente.it/temi/clima/deforestazioneIl sistema più utilizzato è definito taglia e brucia perché dopo l'abbattimento degli alberi viene dato fuoco al sottobosco. Una pratica criminale che accelera i ...

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Note added at 1 ora (2012-06-26 09:07:40 GMT)
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Le brûlage dirigé, ou brûlage pastoral, est une technique
d’entretien et de régénération des pâturages utilisant le feu
courant généralement en période hivernale.
À l’inverse, l’écobuage consiste à brûler des végétaux
rassemblés en tas. Ne pas confondre brûlage dirigé et
incendie, car cette première technique est encadrée
réglementairement et maîtrisée par les agriculteurs.
http://rhone-alpes.synagri.com/synagri/pj.nsf/TECHPJPARCLEF/...$File/Fevrier2012_Brulage%20_dirige_synagri.pdf?OpenElement


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Note added at 2 ore (2012-06-26 09:16:31 GMT)
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www.ichar.org/documenti/convegno19112010/Alberti.pdf
Blocca tutti i risultati di www.ichar.org
Formato file: PDF/Adobe Acrobat - Visualizzazione rapida
Sebbene l'esatto tasso di deforestazione sia ancora caratterizzato da un elevato grado ... Sostituire il tradizionale sistema “taglia e brucia” con. “taglia e biochar” ...

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Note added at 2 ore (2012-06-26 09:19:17 GMT)
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books.google.it/books?isbn=0521821770...
Peter Jones - 2003 - History - 306 pagine
... crop rotation (rye/fallow) could be practised, but in the higher-altitude hamlets grain production relied heavily on slash-and-burn techniques (écobuage), that is ...

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Note added at 2 ore (2012-06-26 09:21:24 GMT)
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http://dictionnaire.reverso.net/francais-anglais/écobuage

Il termine écobuage dovrebbe indicare quella pratica che in italiano è chiamata fuoco prescritto.
Al punto 3.3 del documento che ho linkato qui di seguito vi è una esauriente spiegazione del termine, con riferimento anche al francese écobuage.

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Note added at 3 hrs (2012-06-26 10:17:10 GMT)
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Vedo che il link al documento non ha funzionato.
Cito la parte di interesse qui di seguito (da INCENDI BOSCHIVI: ATTUALITÀ E PROSPETTIVE - di G. BOVIO).

Titolo del paragrafo: 3.3 Fuoco prescritto
In Francia, dove oggi si attua annualmente su oltre 4000
ha, in un’apposita indagine finalizzata alla protezione delle
pinete nel 1869 si proponeva l’applicazione del fuoco discendente
e contro vento, ogni 3 - 5 anni in soprassuoli di
15 - 20 anni. Questa tecnica era chiamata “piccolo fuoco
d'inverno”. Successivamente si impiegò il termine ecobuage,
oggi meno diffuso perché esprimeva un significato negativo.
Poi ancora si diffuse l’espressione di brulage controlè
con una connotazione assolutamente analoga
all’italiano fuoco controllato. Attualmente si usa il termine
di brulage dirigè che lascia intendere il concetto che il
fronte di fiamma debba essere diretto dal forestale non solo
in sicurezza ma nell’assoluta consapevolezza dei rapporti
che intercorrono tra fuoco e ambiente (Valette, 1988).