Glossary entry

anglais term or phrase:

skunk\'s spray

français translation:

sécrétion du putois

Added to glossary by NikkoTh
Jun 9, 2013 02:06
10 yrs ago
anglais term

skunk's spray

anglais vers français Autre Vins / œnologie / viticulture
Hop extracts are liquid forms of hops. This process concentrates the oils and resins through carbon dioxide extraction. The result is a hop product that is not light sensitive - that means that beer packaged in clear and green glass is not suscetible to skunkiness (lightstruck).

Have you ever had a skunky beer?

This aromatic defect is caused by the reaction between ultra-violet light and hops.
In the boiling process, hops emit a chemical called isohumolone.
It is this chemical (which by the way is also present in a skunk's spray) that reacts poorly with light

Proposed translations

4 minutes
anglais term (edited): skunk\'s spray
Selected

sécrétion du putois

.
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1 jour 1 heure

la sécrétion de la mouffette

mouffette me semble plus commun en France et au Canada) il a en commun avec le putois,l'habitude de sécréter un liquide malodorant
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1 jour 5 heures
anglais term (edited): skunk\'s spray

le musc défensif du putois ou de la mouffette

Je sais bien que la paraphrase est honnie, mais si le texte est pour la France, la mouffette n'évoque quand même pas grand-chose.


Voici ce qu'en dit le "Front Helvétique de Libièration - FHL
Libière ton esprit, et ton palais suivra !" :-)

"La mouffette (mephitis mephitis), aussi appelée skunk skuns ou sconse, est un mustélidé (cf. loutre, fouine, blaireau, putois etc.) nord-américain à la riche fourrure noire et blanche. A l'age adulte, elle mesure de 50 à 75 cm queue comprise. Cette dernière, très touffue constituant environ un tiers de la longueur totale. En cas d'agression, la mouffette se défend par des jets d'un musc à l'odeur très désagréable et tenace."

"Quels animaux se servent du musc comme moyen de défense ?

Réponse :
Animaux qui utilisent le musc comme défense : Le cerf mâle porte-musc (moschus moschiferus), d'où est tiré le nom. Le rat musqué (ondatra zibethicus). L' Érismature à barbillons (aromia moschata). Egalement certains crocodiles et serpents, toute la famille des mammifères mustélidés : moufette, blaireau, furet à pattes noires, furet d'Europe, putois, martre, etc, etc."
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