Glossary entry

German term or phrase:

Semmelschmelze

French translation:

chapelure au beurre

Added to glossary by virg (X)
Sep 11, 2006 14:06
17 yrs ago
German term

Semmelschmelze

German to French Other Cooking / Culinary
"Koriander-Kartoffelklöße mit Semmelschmelze" il s'agit d'un menu.
Quenelles de pommes de terre au coriandre avec....
Merci de vos suggestions!

Proposed translations

+1
1 hr
Selected

chapelure au beurre

voir http://www.espace-francophone.com/recettes_de_cuisine/tante_...
... garnir de chapelure au beurre

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Note added at 1 hr (2006-09-11 15:28:22 GMT)
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on lit aussi chapelure beurrée, mais personnellement cela me fait penser à autre chose...;-)
voir http://www.hcordeau.com/rec15.htm
Peer comment(s):

agree David Baour : on s'approche dangereusement des gâteaux aux fruits! :-)
7 hrs
effectivement, merci :-)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
38 mins

chapelure fusionnée

panure???
je ne suis pas sure de "fusionée" pour:
in der Pfanne mit Fett anrösten/anschmelzen
Peer comment(s):

neutral Giselle Chaumien : fusionné ? nein, sorry // Klar, dein "je ne suis pas sûre..." habe ich als Frage mit der Bitte um eine Antwort gesehen, war nicht böse gemeint ;-)
39 mins
genau deshalb habe ich reingeschrieben, dass ich nicht sicher bin, mir ging es um das Konzept - alles klar!
Something went wrong...
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