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English to French Food & Drink Translation Glossary

English term		French translation
multi square format		à format multicarreaux
natural hardwood smoke		fumee de bois dur naturel
natural identical aroma of bilberry		arôme identique au naturel de myrtille
net water		réseau d\'eau
New York Strips		entrecôte sans os
nitrogen balance		bilan azoté	Nina Khmielnitzky
Entered by: Nina Khmielnitzky
no added water		sans ajout d'eau
No GMO - single species		sans OGM...
non-dairy milk		lait végétal/d\'origine non animale
nut free		Régime sans arachide
nutrient fat		matières grasses
nutrient fats		nutriments lipides
OA		hors tout
oatmeal madness		folle gourmandise du porridge
Oheloberries		airelle "vaccinium reticulatum"
oil crushing plant		unité /usine de trituration des oléagineux
Omnigrind		Mouture pour toute cafetière	Isabelle Meschi
Entered by: Isabelle Meschi
on-premise and off-premise markets		marchés des CHR et de la grande distribution
on-trade channel		commerce de consomation sur place
once-edible food		désormais périmés
Oreo Cookie Bash		festin de biscuits Oreo
out of container		une boisson conditionnée
out of home		hors domicile
packing		suremballage
packs per trip		packs ou valisettes (de bouteilles par ex.)
pads		dosettes
palm plant		unité de transformation (ou d'extraction) d'huile de palme
pan kissed		Saisi (à la poële)
par-baked		pré-cuit
partially inverted refiners syrup		sucre raffiné partiellement inverti
pecan chews		Régal aux pacanes
pellets		granulés
Persian cucomber		concombre libanais
picked for shells		sans débris (de carapace/coquille)	NancyLynn
Entered by: NancyLynn
piece de resistance		le coup de maître (ici)
piece of gristle		morceau de cartilage
pitch flights		vis sans fin d'un pas de 30,48 cm
Plating		présentation sur l\'assiette
Point the remote down and give it a shake		Appuyer sur le bouton en l’abaissant vers le bas et agiter l’unité
points of interruption		points de vente hors rayon

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